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21/8/3 0700（最終更新 7/30 03） 693大葉 推薦レシピ 268 品 (全 123,675 品) 料理に爽やかな風味をプラスしてくれます。 大葉をたっぷり使って美味しくきれいに出来上がったレシピがたくさん！ つくれぽ10人おめでとう！ () あじフライ☆青しそタルタルソース♪ by ちーすけ♡ サクサクふんわりあじフライに青しそ風味のタルタルソースをたっぷり♡ めちゃうま～っ (≧ ≦)☆356 万 レシピ 詳細検索 キーワード を含む を含まない 材料 を含む を含まない レシピid検索 レシピid メンバー検索 メンバー名 my 簡単おつまみ大葉レシピ 大葉とタコのおつまみカルパッチョ 出来商店の大葉レシピ 大葉 レシピ 大量 クックパッド

2梅の水洗い ボウルを使い、流水で梅を洗います。 梅はやわらかいので、手でやさしく丁寧に汚れを落としてください。 清潔なふきん等で水気を拭き取り、タオル等の上に並べてしばらく乾燥させます。 ザルにあけて水切りをしてもOK。 完全に乾かす必要はありません。 表面が少し湿っているくらいのほうが塩が付きやすいためです。 そんなカリカリ梅も自宅で作ることができ、しかもその際「卵の殻」が大活躍するのです！ 本来捨てる卵の殻を活用できるカリカリ梅の作り方を今回はご紹介します！ カリカリ梅 〈材料〉 ・青梅・・・・・・・・・・・500g ・粗塩（梅の重量の8%）・・・40g紀南地方の梅産地で創業1余年の「紀州梅の里なかた」が 当地伝承の作り方をご紹介します！ まずは、最もシンプルな「白干し梅」からチャレンジ！ 「白干し梅」とは、昔ながらの製法で、塩だけで漬けた無添加・無着色の塩っぱい梅干しです ねり梅 七彩べじぶろす 長寿の里 あっとよか 練り梅 作り方